La restructuration et la rénovation du Château Lagrange, réalisée de 1984 à 1988, a permis de reconsidérer l'ensemble des installations de la propriété vinicole pour les 100 hectares de vigne, en prenant en compte les bâtiments existants rénovés ou démolis, suivant les besoins.

Le château, son parc et ses abords font partie intégrante du projet.