Afin de donner à l'exploitation du Château de Clerc Milon, un bâtiment correspondant à sa notoriété, l'ensemble des bâtiments d'exploitation a été reconstruit et complété par les locaux d'accueil.

Le site remarquable par sa situation, est mis en valeur par la réalisation d'une terrasse belvédère située dans la continuité des salons de réception.

L'architecture des volumes, dont la simplicité est soulignée par l'utilisation du bois en façade et en toiture, s'inscrit dans le caractère exceptionnel des propriétés environnantes.